در حال حاضر اضافه وزن و چاقی یکی از عمده ترین مسائل پیش روی سلامت جامعه جهانی است. بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی 40 درصد افراد بالای 18 سال مبتلا به اضافه وزن و چیزی حدود 15 درصد مبتلا به چاقی هستند. داشتن عادات غذایی سالم، کاهش کالری دریافتی و فعالیت فیزیکی مناسب، بهترین راه های کاهش وزن به حساب می آیند. اما از آنجایی که تغییر این عادات برای بیشتر افراد دشوار است، همیشه استفاده از داروها و مکمل های غذایی در بین افراد مبتلا به اضافه وزن و چاقی امر رایجی بوده است. به صورت کلی مکمل های کاهش وزن در چند دسته چربی سوز و افزایش دهنده متابولیسم، کاهش دهنده اشتها  و مکمل های محدود کننده جذب چربی و کربوهیدرات تقسیم بندی می شوند. در این بین استفاده از مکمل های حاوی ترکیبات گیاهی به دلیل طبیعی بودن و عوارض جانبی کمتر با استقبال بیشتری روبه رو شده اند. در بین گیاهانی که به خاطر خاصیت چربی سوزی خود شناخته می شوند چای سبز یکی از ترکیبات مهم است که تشکیل دهنده جز اصلی بسیاری از مکمل های کاهش وزن به حساب می آید. چای سبز یکی از نوشیدنی های محبوب در سرتاسر جهان است که استفاده از خود آن یا عصاره تغلیظ شده آن می تواند از طریق افزایش انرژی مصرفی بدن، شکستن سلول های چربی و استفاده از ذخایر چربی این سلول ها و کاهش جذب چربی و کربوهیدرات منجر به کاهش وزن شود. نتایج تعدادی از مطالعات نشان داد که مصرف چای سبز در افراد مبتلا به چاقی می تواند اثرات ورزش را بیشتر کرده و به خصوص در کاهش چاقی شکمی در این افراد موثر باشد. یکی از مکمل های چربی سوز به ویژه در ورزشکاران مکمل کاتس تری می باشد.

چای سبز
احتمالا چای سبز را در لیست مواد تشکیل دهنده اکثر مکمل های چربی سوز دیده باشید. چرا که تحقیقات علمی اثبات کردند که این گیاه در بالا بردن میزان متابولیسم جهت چربی سوزی در کاهش وزن موثر است.
در حقیقت چای سبز به دلیل داشتن ماده ای به نام «پلی فنول» مثل اپی گالو کاتچین کالات (EGCG) می تواند به افزایش میزان سوخت انرژی موجود در سلول های چربی منجر شده و تاثیر قابل ملاحظه ای بر روند چاقی افراد داشته باشد. پلی فنول ها آنتی اکسیدان های طبیعی هستند که مانع آسیب های سلولی در بدن می شوند و رادیکال های آزاد را دفع می نمایند. مصرف چای سبز می تواند در کاهش وزن و حفظ وزن از دست داده مؤثر باشد.
طی نتایج حاصله از تحقیقات محققان دانشگاه تافتز، EGCG در چای سبز مانند دیگر کاتچین‌ها، ژن‌های سوخت چربی را در شکم فعال می‌کند و سرعت کاهش وزن را تا 77 درصد افزایش می‌دهد. در نتیجه مصرف چای سبز می تواند در از بین بردن چربی شکمی کمک کننده باشد.
جالب است بدانید اثرات چربی سوزی چای سبز بیشتر در افرادی محسوس است که به طور مداوم قهوه و کافئین مصرف نکنند.

عصاره فلفل قرمز
فلفل قرمز ، یکی از ادویه های محبوب است که هزاران سال است که به عنوان داروی گیاهی به کار می رود. مهم ترین نقش آن کمک به کاهش وزن است.  کپسایسین یا کاپسی سین (Capsaicin) ماده مؤثره آن است که علت اصلی تند بودن فلفل ها به وجود همین ماده باز می گردد. بسیاری از مطالعات نشان دادند که این ماده می تواند به افزایش متابولسیم بدن و دمای مرکزی بدن کمک کند تا کالری بیشتری سوزانده شود. از طرفی این ترکیب می تواند با کاهش هورمون گرلین (هورمون گرسنگی) در کاهش اشتها نیز مؤثر باشد و احساس سیری طولانی مدت تری به افراد دست دهد.

عصاره دانه قهوه سبز:
عصاره قهوه سبز همچنان یکی از محبوب ترین مکمل های کاهش وزن در بازار است. چندین مطالعه نشان دادند که عصاره قهوه سبز می تواند در کاهش وزن و کاهش تجمع چربی مؤثر باشد. دانه های قهوه سبز به طور طبیعی حاوی کافئین می باشند. در برخی از مکمل ها قهوه سبز فرآوری شده و کافئین آن جدا می شود. اگرچه مصرف متوسط کافئین برای اکثر افراد سالم بی خطر است، اما مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به علائمی مانند اضطراب، اختلالات خواب و افزایش فشار خون شود. همچنین در نظر داشته باشید که به دلیل کافئین موجود در قهوه سبز افراد دیابتی باید در مصرف آن احتیاط نمایند.
عبارت قهوه سبز به دانه خام قهوه اشاره می کند. دانه های قهوه پس از برشته شدن به رنگ قهوه ای روشن تا تیره تبدیل می شوند. ترکیبات فعال قهوه سبز تحت تاثیر فرآیند برشته شدن قرار می گیرند و محتوای ترکیبات فنولی از جمله اسیدکلروژنیک و ظرفیت آنتی اکسیدانی آن کاهش می یابد. بنابراین دانه های قهوه سبز دارای سطح بالاتری از اسید کلروژنیک است.
طبق آخرین مطالعه ای که نتایج تمام مطالعات بالینی روی اثر مصرف قهوه سبز بر کاهش وزن را بررسی کرده بود (متاآنالیز) مشخص شد مصرف طولانی مدت (بیش از 8 هفته) قهوه سبز منجر به کاهش معناداری در وزن، شاخص توده بدنی و دور شکم می شود.
اسیدکلروژنیک موجود در قهوه سبز خواص درمانی دارد و می تواند اثر محافظتی بر نورون ها گذاشته و از بیماری های مخرب نورونی مانند سکته مغزی ایسکمیک، بیماری های قلبی و عروقی و دیابت جلوگیری کند. این ماده همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد چاقی دارد. تقویت متابولیسم چربی، کاهش سطوح کلسترول و تری گلیسیرید خون و بهبود میزان هورمون های مرتبط با چاقی از جمله تأثیرات این پلی فنول می باشد.
به علاوه این ترکیب به وسیله کاهش جذب کربوهیدرات در لوله گوارشی می تواند به کاهش سطح قندخون و جلوگیری از افزایش ناگهانی انسولین در بدن کمک نماید.

^* افرادی که هوموسیستئین خونشان بالاست می بایستی از مصرف قهوه سبز و مکمل های حاوی قهوه سبز یا کلروژنیک اسید خودداری کنند. زیرا این ماده می تواند هوموسیستئین خون را بالا ببرد.

 ال کارنیتین 
ال کارنیتین یک ترکیب شبه ویتامینی و شبه آمینواسیدی می باشد. این ترکیب علاوه بر این که در بدن ساخته می شود به مقدار کم در غذاهای حیوانی نیز وجود دارد. بنابراین گیاهخواران محض یا بعضی افراد با مشکلات ژنتیکی که توانایی ساخت کارنیتین را ندارند، بایستی از مکمل های کارنیتین برای جبران کمبود آن استفاده نمایند.
کارنیتین انواع مختلفی دارد از جمله: استیل ال کارنیتین، دی کارنیتین، پروپیونیل ال کارنیتین و ال کارنیتین ال تارترات. در ال کارنیتین ال تارترات، ال کارنیتین جهت افزایش قدرت جذب به تارتریک اسید متصل شده است. این فرم سریعترین مقدار جذب را دارد و از این رو به مکمل های ورزشی افزوده می شود و باعث کاهش درد و بهبود ریکاوری در ورزشکاران می شود.
ال کارنیتین یکی از مشهورترین ترکیباتی است که بخاطر اثرات چربی سوزی آن شناخته می شود. این ترکیب برای انتقال چربی و به خصوص اسیدهای چرب بلند زنجیر به درون میتوکندری سلول ها  لازم است و از این طریق می توان مصرف چربی برای تامین انرژی در سلول و بخصوص سلول های بافت عضلانی را افزایش دهد. درون میتوکندری ال کارنیتین اکسید شده، به عنوان سوخت جهت تولید ATP عمل می کند و برای تولید انرژی مورد استفاده قرار می گیرد.
ال کارنیتین با افزایش چربی سوزی به خصوص حین فعالیت های ورزشی هوازی، تاثیر چشمگیری در کاهش وزن دارد.

این مکمل حاوی منیزیم نیز می باشد که می تواند به روند کاهش وزن کمک کند

• کاهش چربی های زائد بدن
• کاهش وزن
• افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن
• افزایش انرژی
• حفظ عضله

ترکیبات:

• عصاره چای سبز
• عصاره فلفل قرمز
• عصاره دانه قهوه سبز
• ال کارنیتین
• منیزیم استئارات
• ژلاتین کپسول

روش مصرف 
روزانه دو کپسول، یک عدد بعد از صبحانه و یک عدد بعد از عصرانه مصرف شود.